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葉酸ってなに?その効果や効能とは?

葉酸は細胞の生産や再生に必要な栄養素です

葉酸 葉酸は、水溶性のビタミンB群の一種で、タンパク質や核酸の合成に必要な栄養素で、細胞の生産や再生にも深く関わっています。

核酸は、遺伝子情報を保存するDNAやRNAのことで、細胞の核の中に存在し、遺伝情報は、人間の体を正常に作るために欠かせない指令であり、生命の根幹となるものです。

つまり、胎児が人間として健康に成長するためには、核酸がしっかり合成されることが重要で、その核酸の合成をサポートする葉酸は、人間にはなくてはならない栄養素と言えるでしょう。

しかし、葉酸の効能はこれだけではありません。

生活習慣病を引き起こす、一番の原因と言われる動脈硬化は、ホモシステインという危険分子のアミノ酸によっても引き起こされることがありますが、葉酸はこのホモシステインを、コレステロール値を低下させるメチオニンというアミノ酸に変換する反応をサポートします。

また、ホモシステインの産生を抑制する効果も期待出来るので、動脈硬化のリスクを軽減して、生活習慣病の発症を予防することが出来るのです。逆に、葉酸が不足すると、動脈硬化のリスクが高くなるため、しっかりと摂取する必要があります。

さらに、葉酸には造血ビタミンという別名があるように、赤血球の生産も助ける効能を持っています。赤血球を作り出すのは、ビタミンB12と葉酸の大事な働きの一つになり、葉酸が不足すると、赤血球が減少して悪性貧血が起こることもあるのです。

このように、葉酸はさまざまな効果や効能を持っているので、胎児から成人まで欠かせない栄養素となっているのです。


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